事業者紹介 新上五島町観光物産協会

【島名】五島列島（長崎県）



【出展者】新上五島町観光物産協会



【商品】しま旅かすてら3種

伝統の「長崎カステラ」に、五島列島の特産品「海塩」「椿油」「紫芋」を活かし、”五島ならでは” の新しいお土産品として開発した商品です。カステラの製造は長崎県内の老舗菓子舗「菓秀苑　森長」とコラボレーションしました。全種アソートセットのスリーブケースは窓をイメージしたデザインで、それぞれのパッケージが窓から顔をのぞかせる仕様に。見た目にも楽しく、贈り物としても喜ばれるセットです。




【商品】かんころ餅

サツマイモを茹でて乾燥した食品「かんころ」。 その「かんころ」と餅米、砂糖を突き合せた長崎県を代表する郷土菓子です。




【商品】かりんとちゃん

軽くてサクサク、お子様からお年寄りまで誰でも美味しく食べられるおやつです。昔ながらの「プレーン」、自家栽培のサツマイモを生地に練り込んだ「芋かりんとう」、上五島の海の恵みである飛魚の粉末と海塩を使った「飛魚スパイス」です。




【商品】塩あんのう（チーズケーキ）

五島列島の海からそのまま取り出したような虎屋の海塩を贅沢に味わっていただけるチーズケーキを作りました。五島列島の大地が育てた安納芋を使用したことにより、濃厚な甘みと塩味が引き立てあっています