事業者紹介 よろん島きび酢本舗
【島名】与論島（鹿児島県）
【出展者】よろん島きび酢本舗
【商品】よろん島伝統きび酢
与論島に伝わる伝統のお酢「きび酢」黒糖の洗い汁で作ったのが起源と言われております。他にないミネラルが非常に多く、酸っぱい中にまろやかさがあるお酢です。
【商品】よろん島星砂きび酢
与論島に伝わる幻のお酢「きび酢」きび酢はミネラルが多いことで知られていますが、さらに与論島の星砂を溶かす伝統もありカルシウムが非常に多くなっています。
【商品】黒糖
鹿児島県産さとうきび100％使用して製糖した黒糖です。
【商品】島ザラメ
鹿児島県産さとうきび100％で製糖したザラメです。
