MS HOME（藻塩うどん）
世界で唯一（2021年1月時点）「藻塩うどん」が食べられるお店。 藻塩とは、隠岐の特産であるアラメという海藻を海水で煮詰めて作った塩のこと。 藻塩うどんとは、藻塩を混ぜ込んたこのお店の独自開発の麺です。 味の種類が様々ありますが、まずはベーシックな藻塩うどんを食べられるのがオススメです。 香り高いサバ出汁と藻塩のうどん、 その上にほぐしたサバの身とめかぶや海藻がのり、他にない味わいが楽しめます。 器のまま火にかければ出来上がる冷凍商品もありますので、気に入られた方は、ぜひお土産に。 スーパーマーケット「サンテラス」や「あんき市場」などでも購入可能です。 外観 店内で藻塩米や藻塩を購入することもできます。 物販もあります 営業：不定休・11:00〜15:00 お問い合わせ先：08512-2-3055 HP：http://www.moshio-udon.jp/