加計呂麻島　真きび酢
日本の中でも奄美地方のみで作られている「さとうきびから作るお酢」です。 さとうきびが持つミネラルやポリフェノール、カルシウムを豊富に含む発酵食品であることが特徴です。さとうきびを原料としますが、糖分が発酵のエネルギー源として使用されるため、甘味はございません。